Urbanisering og mat produksjon i Kina

Når jeg ser den kraftige urbaniseringen i Kina bekymrer jeg litt av og til på at Kina kan dyrke nok mat for seg selv etter så mange bønder har flyttet seg fra landsbygda til byer. Kina har nesten 1,35 milliard mennesker, bare hvis Kina må importere 10% av matten sin kan det allerede være tøff for det internasjonale mat-markedet.

I dag, til og med mange bønder som fortsatt bor på landsbyer setter landbrukarbeid helt på sidelinjer. I provinsen jeg kommer fra driver mange bønder som bor ved/i turismeområder hovedsaklig handel. De pleier å være så opptatt av forretning og har lite tid til å stelle jord. Jeg så mange grønnsaker og korn råtnet på felt da jeg vandret i disse områder. Men den totale produksjonen av mat i landet var likevel høy nok i disse år, fordi det fortsatt var nok arbeidskraft på landbruk.

Urbanisering i Kina vil bli kraftigere og kraftigere i neste ti år. For å beholde høy produksjon av mat er høyere grader av automatisering på landbruk nødvendige. I fremtid vil kanskje dyrkbare jordsmonn samlet av en ganske liten del av befolkning, og disse bønder vil bli skikkelig rike.